hola queridos lectores, ayer visite verde olivo de la comunidad ecológica de Peñalolen, si bien tenia que ir a antuperu, pero este estaba cerrado, decidí probar este restorant. la atención muy cálida, ya que es atendido por sus propios dueños. partí tomando una cerveza cusqueña, con vaso helado a 7 grados. para no aburrirse esperando, te dan unas rebanadas de pan con salsa o pasta de verduras con queso.
como plato de entrada era un ceviche muy gustoso, ají en su medida, bocados a la medida y leche de tigre que no era fuerte pero muy sabrosa. las empanadas de camarón estaban bien por fuera pero heladas por dentro. el plato de fondo que pedí fue, rissoto con calamares y tinta de calamar, simplemente maravillosos, estaba en su punto. les recomiendo el lugar pero sin antes dejar de probar el rico martini. si quieres salir de la rutina,del ruido y del stress de santiago, ven a a la comunidad ecológica de peñalolen, que de seguro te alegrara el día.
8 de 10 estrellas
